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Artikel des Tages: Kohl

Kohl – in sämtlichen Varianten – ist ein richtiges Wintergemüse.

Wenn es immer kälter wird und der Winter vor der Türe steht, ist es sehr wichtig, genügend Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen. Das Immunsystem muss gestärkt werden, damit es uns vor Grippe und anderen Erkältungskrankheiten schützen kann.

Kohlgemüse ist dafür wie geschaffen. Es wird im Herbst – meist nach den ersten Nachtfrösten - geerntet und kann somit erntefrisch auf unseren Tisch kommen.

Beim Kohl gibt es viele verschiedene Sorten, die für Abwechslung in der Küche und auf dem Tisch sorgen. Ein zusätzlicher Pluspunkt für Kohl in all seinen Varianten ist, dass es kaum ein anderes Gemüse gibt, das so viel Vitamin C enthält, wie beispielsweise Sauerkraut, Kohlrabi oder Brokkoli.

Welche Sorten an Kohl es gibt, woher sie stammen, wo sie angebaut werden und vieles mehr, erfährst du weiter unten.

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Wissenswertes aus Wien: Bauwerke des 9. Bezirks

Im Alsergrund befinden sich viele interessante Bauwerke.

Zu den bekannten zählen unter anderem die Medizinische Universität Wien, das Palais Liechtenstein oder die Roßauer Kaserne.

Das Fernwärmewerk Spittelau ist eine Müllverbrennungsanlage.

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Wusstest du schon, dass ...

Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Gartenbau in Wien 13 - Gugerell commons.wikimedia.org, CC0 1.0

• es auch für die Bepflanzung von Gräbern eigene Gärtnereien gibt?

• es auch Palmen, Bananenpflanzen, Bambus, Feigen ... in Österreich zu kaufen gibt?

• sich einige Betriebe auf die Zucht von Orchideen spezialisiert haben?

Mehr zum Thema: Gartenbau

Besonderes am: 20. Dezember

Einsatzgebiete der "Ärzte ohne Grenzen" auf der Welt - Silver Spoon commons.wikimedia.org, CC0 1.0

Was für viele Menschen vollkommen normal klingt - zB ein Dach über dem Kopf, ein warmes Heim, ausreichend zu Essen und zu Trinken, sauberes Wasser oder einen Hausarzt - ist für Millionen von Menschen weltweit leider nicht so selbstverständlich.

Dort, wo Menschen in Not sind, keinen Zugang zu medizinischer Versorgung haben oder sich keine Medikamente leisten können, greifen die Ärzte ohne Grenzen ein.

Höchste Zeit, um mehr über diese einzigartige Organisation zu erfahren!

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